春暖花开,寿司当食

TIME:2016年03月07日

 吃寿司经??吹接腥怂?ldquo;大米饭上盖片鱼有啥意思”,其实我也觉得貌似是这么回事啊但是还想吃....顺便一直很纠结寿司怎么蘸芥末的问题,如果反过来蘸鱼的一面就会掉下来....正面又蘸不到...到底是该咋办啊......

 
毕竟我们今天是要介绍寿司的....
 
其实这种思维在我们上一代人身上挺常见的,相信你一定听长辈们说过这种话,比如说“不就是一件破T恤怎么卖这么贵”,“睡一晚上而已怎么酒店花这么多钱”,以及其他的“这不就是个XX怎么XXX”的吐槽。于是在他们的眼里,一盘青菜贵过一盘肉过于颠覆,简直是无法理解?。?!只能到自己的人生经验和阅历里来找合理的理由来解释这件事就是“你被人宰了”
 
而像我们这样成长在物资充裕的环境里的人,我们追捧的或许并不是某件衣服,而是一种品牌文化;我们知道酒店睡一晚的价格也会取决它的环境与服务。就像我们知道寿司的鱼一般选哪几种,用的那种饭叫醋饭,是和韩国紫菜包饭完全不同的。
 
 
日料里寿司品种繁多,一想到日料大家第一反应都会想到寿司,而且日本对寿司极为讲究,不同的米混合加上寿司醋,米饭发酵,包括手握寿司的力道和工序,都是需要时间学习的。
 
 
 
 
TB视频——春暖花开,寿司当时
青叶之恋,听名字就很美。莹白的米粒温柔地将金枪鱼拥入怀中,力道张弛有度,香醇的三文鱼片上点缀着三色鱼籽,粒粒晶亮玲珑,随意撒上几缕葱丝,淡淡的酱汁贯穿其中,用料反复,口感有层次,构成了一道完美的料理。
 
 
 
 
 
 
阳春三月,寿司当时,希望TB视频每期都可以给你带来一点点美好的惊喜~我们下期再见。